Einsatz von Honigschleudern bei der Honigernte

Ist es Zeit, Ihren Honig zu ernten? In der Bienenzucht ist die Honiggewinnung eine der lohnendsten Aufgaben. Nachdem Sie Ihre Bienenstöcke inspiziert und sichergestellt haben, dass genügend Honig geerntet werden kann, sind Honigschleudern gute Werkzeuge, die Ihnen die Honigernte erleichtern können. Aber wissen Sie, wie man sie benutzt?

Honig ernten

Bei der Ernte von Honig mit einer Honigschleuder sind folgende Schritte zu befolgen:

  • Entkappen der Kämme
  • Ausfüllen der Rahmen in Ihrem Extraktor
  • Drehen der Rahmen
  • Füllen des Honigspeichers
  • Aufbewahrung des Honigs

Der erste Schritt besteht darin, die Rahmen aus Ihrem Bienenstock zu entfernen. Dies geschieht einen Tag vor Ihrer Honiggewinnung. Verstecken Sie die Rahmen vor den Bienen. 

Entkappen der Kämme

Die Honigbienen konstruieren eine Wachskappe, um den Honig in den Rahmen zu schützen. Sie können den Honig nicht entnehmen, bevor Sie die Wachskappe entfernt haben. Es gibt zahlreiche Methoden zum dieser Wachskappen zu entfernen.

Honigschleudern
Honigschleudern

Wenn Sie die Waben nicht gefährden wollen, verwenden Sie eine Entdeckelungswalze oder ein Entdeckelungsmesser. Sie können auch ein Küchenmesser und eine Gabel verwenden. Ein Küchenmesser könnte jedoch den Kamm beschädigen.

Laden der Rahmen in die Honigschleuder

Als nächstes werden die nicht abgedeckten Rahmen in die Honigschleuder geladen. Laden Sie die Rahmen entsprechend den Spezifikationen Ihrer Honigschleuder ein.

Wenn Sie eine der radialen Honigschleudern verwenden, positionieren Sie die Rahmen so, dass sie aufrecht in den inneren Körben stehen. Wenn Sie eine Honigschleuder verwenden, müssen Sie sie ausbalancieren, um ein Wackeln beim Schleudern zu vermeiden.

Drehen der Rahmen

Nach dem Sie der Deckel schließen, drehen Sie die Honigschleuder. Schleudern Sie nicht sehr stark oder sehr schnell. Die Honigschleudern müssen nicht zu stark arbeiten, damit der Honig herauskommt. Nachdem Sie den gesamten Honig geschleudert haben und fühlen sich die Rahmen leichter an, überprüfen Sie, ob die Waben leer sind. Beschädigen Sie die leeren Rahmen nicht, auch wenn sie gebrochen sind. Bringen Sie sie zum Bienenstock zurück, damit sie für die Herstellung von mehr Honig wiederverwendet werden können.

Füllen des Honigspeichers

Honigschleudern verringern ihre Wirksamkeit, wenn sie für eine lange Zeit zur Aufbewahrung von Honig verwendet werden. Überführen Sie deshalb den Honig in den Vorratstank. Einige Honigschleudern haben ein eingebautes Sieb, das Verunreinigungen aus Ihrem Honig herausfiltert, wenn der Honig durch den Tank fließt. Wenn Ihre Honigschleuder kein eingebautes Sieb hat, legen Sie ein Sieb über den Lagertank: filtern Sie Ihren Honig immer, bevor Sie ihn lagern.

Lagerung des Honigs

Verschließen Sie den Behälter fest, bevor Sie Ihren Honig lagern. Sie können ihn in einem Lebensmittel-Kunststoffbehälter oder in einem Glasgefäß aufbewahren. Lagern Sie Ihren Honig nicht in Metallbehältern, um eine Oxidation zu vermeiden. Der Honig kann in Metallbehältern leicht oxidiert werden.

Das Fazit

Honigschleudern sind gute Werkzeuge für die Honigernte. Bei der Verwendung von Honigschleudern sollten Sie daran denken, die Waben zu öffnen, dann die Honigrahmen in die Honigschleuder zu laden und schließlich die Rahmen langsam zu versenken.

Wenn das Schleudern irgendwie leicht wird, stellen Sie sicher, dass kein Honig mehr in den Waben vorhanden ist, und füllen Sie den Honig in einen Vorratstank. Lassen Sie den Honig nicht lange in der Honigschleuder, bevor Sie ihn umfüllen. Dadurch wird die Schleuder beschädigt. Verwenden Sie bei der Lagerung Ihres Honigs versiegelte Plastik- oder Glasbehälter, keine Metallbehälter.

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